农业环境科学学报

作者：刘彭如,蔡梦萌,黄善创,蓝秋珊,李卫国,时群太,廖丹葵

单位：广西田园生化股份有限公司, 农业农村部农药研制与施用技术重点实验室, 广西高工效农药及施用技术重点实验室, 南宁 530007,广西大学化学化工学院, 广西石化资源加工及过程强化技术重点实验室, 南宁 530004,广西民族大学化学化工学院, 广西多糖材料与改性重点实验室, 南宁 530006,广西民族大学化学化工学院, 广西多糖材料与改性重点实验室, 南宁 530006,广西民族大学化学化工学院, 广西多糖材料与改性重点实验室, 南宁 530006,广西民族大学化学化工学院, 广西多糖材料与改性重点实验室, 南宁 530006,广西田园生化股份有限公司, 农业农村部农药研制与施用技术重点实验室, 广西高工效农药及施用技术重点实验室, 南宁 530007,广西田园生化股份有限公司, 农业农村部农药研制与施用技术重点实验室, 广西高工效农药及施用技术重点实验室, 南宁 530007,广西大学化学化工学院, 广西石化资源加工及过程强化技术重点实验室, 南宁 530004

关键词：亚临界水解,菌菇渣,腐殖质,纤维素,木质素,

基金：广西民族大学引进人才科研启动项目（2020KJQD12）

为探讨亚临界水解菌菇渣制备腐殖质的最佳工艺，本研究以菌菇渣为原料，通过酸溶剂与碱溶剂对菌菇渣进行亚临界水解处理，利用单因素实验分别考察了时间、温度、pH 值和料液比对水解率的影响，并结合正交实验进一步优化了水解的工艺条件。采用紫外光谱、三维荧光光谱和傅里叶红外光谱等手段对水解产物的结构进行表征。实验结果表明，最优水解工艺条件为温度 260 ℃、时间 120 min、pH 9、料液比 1∶12，此时菌菇渣的水解率可达 63.47%。水解产物的表征结果显示，经过亚临界水解后，菌菇渣中的多糖、蛋白质和木质素被协同降解生成单糖、小分子及芳香族化合物，提高了菌菇渣的腐殖化程度。

来源：2026年第2期

《农业环境科学学报》期刊编辑部

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