农业环境科学学报

作者：李佳琳,刘金华,孙琪,于麗,高长峥,王鸿斌,赵兴敏

单位：吉林农业大学资源与环境学院, 长春 130118,吉林农业大学资源与环境学院, 长春 130118,吉林农业大学资源与环境学院, 长春 130118,吉林农业大学资源与环境学院, 长春 130118,吉林农业大学资源与环境学院, 长春 130118,吉林农业大学资源与环境学院, 长春 130118,吉林农业大学资源与环境学院, 长春 130118

关键词：氟形态,氟迁移,苏打盐碱化土壤,富集系数,污染评价,

基金：国家重点研发计划项目（2023YFD2301705）；吉林省科技发展重点研发项目（20230303006SF，20240203006NC）

为探究吉林省西部土壤中氟的赋存形态与蔬菜中氟含量的内在关系，掌握高氟区蔬菜的氟污染状况，保障该地区农用地的安全有效利用和蔬菜安全优质生产，本研究在吉林省西部典型高氟区的乾安县采集了12种67个蔬菜样品及其根际土壤样品，并采集了4种8个野生植物样品作为对照，分析根际土壤和蔬菜体内的氟含量，并利用富集系数和污染指数对蔬菜的健康风险进行评价。结果表明：蔬菜根际土壤的总氟（T-F）、水溶态氟（Ws-F）、可交换态氟（Ex-F）、铁锰氧化物结合态氟（Fe/Mn-F）、有机束缚态氟（Or-F）和残余态氟（Res-F）的含量范围分别为 202.79~319.12、1.45~9.89、3.49~21.25、6.95~25.72、1.78~5.16 mg·kg-1和174.67~289.97 mg·kg-1，平均值分别为242.74、4.42、7.63、12.77、3.50 mg·kg-1和214.41 mg·kg-1。该地区根际土壤中Ws-F的平均含量是氟病发生区表层土壤 Ws-F平均含量的 1.77倍，这与苏打盐碱化土壤具有较高的 pH和 HCO- 3含量有关。该地生物有效态氟（Ef-F）含量较高，氟更易于从土壤迁移至蔬菜体内。该地蔬菜氟含量范围为0.21~8.89 mg·kg-1，氟含量和富集系数表现为叶片部分>果实部分，具体表现为果实类蔬菜茎叶>叶菜类蔬菜茎叶>果实类蔬菜果实。除茄子外，蔬菜中氟与土壤中Ws-F呈显著正相关。蔬菜可食用部分中有40.00%氟含量超过国家规定标准（1 mg·kg-1），健康风险评估结果表明，苦菊对儿童的健康造成一定风险。研究表明，研究区土壤中的Ws-F和Ex-F含量较高，氟的生物有效性较强，致使该地区部分蔬菜体内的氟含量超出我国的健康标准，建议种植氟富集系数较低的果实类蔬菜以降低氟健康风险。

来源：2025年第9期

《农业环境科学学报》期刊编辑部

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