农业环境科学学报

作者：吕同瑞,张兰霞,侯勇,肖然,刘飞,孙军伟,罗文海

单位：西南大学资源环境学院, 重庆 400715,农业农村部西南有机循环工程中心重点实验室, 云南 大理 671200,中国农业大学资源与环境学院, 北京 100193,农业农村部西南有机循环工程中心重点实验室, 云南 大理 671200,中国农业大学资源与环境学院, 北京 100193,农业农村部西南有机循环工程中心重点实验室, 云南 大理 671200,西南大学资源环境学院, 重庆 400715,农业农村部西南有机循环工程中心重点实验室, 云南 大理 671200,云南顺丰洱海环保科技股份有限公司, 云南 大理 671005,云南省烟草公司大理州公司, 云南 大理 671014,中国农业大学资源与环境学院, 北京 100193,农业农村部西南有机循环工程中心重点实验室, 云南 大理 671200

关键词：洱海流域,奶牛粪便,好氧堆肥,臭气排放,腐殖化,烟末,甘蔗渣,

基金：云南省烟草公司重点项目（2023530000241018）

洱海流域奶牛粪便产量高，好氧堆肥是实现其资源化利用的有效途径。洱海流域常采用烟末（T）和甘蔗渣（B）等加工副产物用作奶牛粪便等高湿物料的堆肥辅料，但二者复配对牛粪堆肥过程臭气排放和腐殖化的协同调理效果有待进一步评价。本研究以 80%（湿质量）奶牛粪为主料，分别添加 20%T、15%T+5%B、10%T+10%B、5%T+15%B 和 20%B 进行为期 35 d的好氧堆肥。结果表明：随甘蔗渣添加比例升高，升温速度和峰值温度增加，但不利于高温持续；随烟末添加比例升高，种子发芽指数（GI）和腐殖质含量降低，氨气（NH3）和硫化氢（H2S）排放增多，总养分含量逐渐升高。相比于5%T+15%B、20%B处理，10%T+10%B处理的高温持续时间和总养分含量分别增加了 3 d、4 d 和 12.6%、32.5%；相比于 15%T+5%B、20%T 处理，10%T+10%B 处理分别减少了60.5%、67.5% 的 NH3排放和 82.5%、87.9% 的 H2S排放。此外，10T+10%B 处理获得了最大的 GI值（132.8%）和胡富比（0.9）。研究表明，10%烟末+10%甘蔗渣复配比例可促进奶牛粪便好氧堆肥的臭气减排和腐殖化提升。

来源：2025年第9期

《农业环境科学学报》期刊编辑部

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