农业环境科学学报

作者：唐笛森,邓丽莎,付静霞,闫敏,戢林,赵珂,邹立扣

单位：四川农业大学资源学院, 成都 611130,四川农业大学资源学院, 成都 611130,四川农业大学资源学院, 成都 611130,四川农业大学资源学院, 成都 611130,四川农业大学资源学院, 成都 611130,四川农业大学资源学院, 成都 611130,四川农业大学资源学院, 成都 611130

关键词：除臭微生物,堆肥发酵,微生物群落,卡氏芽孢杆菌,基因,

基金：四川省科技重大专项(2021ZDZX0012)

为了缓解畜禽粪便堆肥过程中产生的恶臭气体导致的环境污染，本研究以课题组前期在猪粪中分离筛选得到的一株具有除臭效果的芽孢杆菌为对象，测定其NH3和H2S的去除能力等。将菌株BCH进行全基因组测序后，对其氮硫代谢相关基因进行挖掘。以猪粪为堆肥原料，探究菌株BCH在堆肥中的除臭能力以及菌株对于畜禽粪便堆肥的效果。研究发现，该菌株为卡氏芽孢杆菌（Bacillus cabrialesii），其最适生长温度范围为30~60 ℃，最适pH范围为4.0~9.0；通过测定发现菌株对于氨氮的利用率最高为45%，在室内猪粪试验中，该菌株对于氨气、硫化氢的去除率分别为27%、26%。酶活测定发现该菌株表现出了多种降解酶的活性，其中脂肪酶活性为23.99 U·mL-1，蛋白酶活性为36.44 U·mL-1，羧甲基纤维素酶活最高，为36.52 U·mL-1。三代全基因组测序分析发现其具有氮、硫代谢相关基因hao、soxB。将菌株BCH应用于猪粪堆肥发酵中，BCH组的有机质量分数、总养分质量分数、种子发芽指数分别为64.35%、4.66%、151.64%，均高于CK组，并且接菌组的臭气释放量明显低于CK组。对堆肥样品的微生物群落结构变化分析表明，在属水平上，鞘脂杆菌属（Sphingobium）是两组堆肥发酵早期的主要细菌群，随着堆肥的进行，具有硝化能力的细菌（如Ureibacillus）和具有硫氧化能力的细菌（如Pseudoxanthomonas）的丰度在实验组中有所上升。本研究为提高畜禽粪便堆肥产品质量提供了依据和菌种资源。

来源：2024年第11期

《农业环境科学学报》期刊编辑部

查看农业环境科学学报杂志2024年第11期