农业环境科学学报

作者：胡柏杨,蒋林树,李艳霞,陈兴财,安思羽

单位：北京师范大学环境学院, 水环境模拟国家重点实验室, 北京 100875,北京农学院, 北京 102206,北京师范大学环境学院, 水环境模拟国家重点实验室, 北京 100875,北京师范大学环境学院, 水环境模拟国家重点实验室, 北京 100875,北京师范大学环境学院, 水环境模拟国家重点实验室, 北京 100875

关键词：冻融循环,猪粪,有机质,粒径,影响,

基金：国家自然科学基金项目（21577007，21976017）；北京农学院奶牛营养学北京市重点实验室开放项目

为探究冻融过程对畜禽粪便的粒径分布及其有机质组成的影响，通过湿筛法分析了经历冻融循环前后猪粪粒径分布的变化，并采用傅里叶变换红外光谱和13C核磁共振光谱对冻融循环处理前后猪粪中提取的有机质组分（溶解性有机质、腐植酸、木质素和蛋白质）的结构进行了表征。结果表明：冻融循环使猪粪的大颗粒发生破碎，并且随着冻融循环次数的增加，破碎的效果也更加明显，经过30次冻融循环处理的猪粪与未经冻融的样品相比，>1 000 μm的颗粒含量降低了6.73%，38~75 μm和<38 μm的颗粒含量则分别增加了5.94%和6.13%；冻融循环使猪粪的总有机质含量降低，溶解性有机质含量升高，不饱和有机质增加，并产生了更多的氨基酸以及—COO—和C=O基团。其中，溶解性有机质的芳香度降低，腐植酸和木质素的芳香度基本不变，而蛋白质的芳香度增加。研究表明，冻融循环可能会增加畜禽粪便在自然环境中的溶解度和流动性。

来源：2021年第1期

《农业环境科学学报》期刊编辑部

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