农业环境科学学报

作者：罗晟,赵泽文,任新宇,魏宏宇,马雅静,潘起涛,李荣同,龚国胜,程新

单位：江西农业大学应用微生物研究所, 南昌 330045,江西农业大学生物科学与工程学院, 南昌 330045,江西农业大学应用微生物研究所, 南昌 330045,江西农业大学生物科学与工程学院, 南昌 330045,江西农业大学应用微生物研究所, 南昌 330045,江西农业大学生物科学与工程学院, 南昌 330045,江西农业大学应用微生物研究所, 南昌 330045,江西农业大学生物科学与工程学院, 南昌 330045,江西农业大学生物科学与工程学院, 南昌 330045,江西农业大学生物科学与工程学院, 南昌 330045,东华理工大学化学生命与材料学院, 南昌 330013,江西五圆科农实业有限公司, 江西 黎川 344600,江西农业大学应用微生物研究所, 南昌 330045,江西农业大学生物科学与工程学院, 南昌 330045

关键词：胞外多糖,Cd胁迫,水稻,

基金：江西省科技创新示范项目（2017BEF61014）；江西省教育厅科技计划项目（GJJ180211）

为研究屎肠球菌胞外多糖对Cd胁迫条件下水稻种子萌发及幼苗生长的影响，采用水培试验法，在含有Cd（20、40 mg·L-1）的培养液中添加不同浓度胞外多糖（500、1 000 mg·L-1），考察水稻种子萌发及幼苗生长相关代谢指标的变化。试验结果表明，Cd胁迫明显抑制了水稻种子的萌发效率与幼苗各器官的发育情况，而添加不同浓度的屎肠球菌胞外多糖可以显著促进Cd胁迫下水稻种子的发芽势、发芽率和根部发育，但水稻萌发后的芽长受到显著抑制，而这种抑制作用在水稻幼苗生长阶段并未观察到。在Cd胁迫条件下，胞外多糖处理后的水稻幼苗内类黄酮与花色素苷的含量提高了18.6%~208.7%，超氧化物歧化酶、过氧化物酶的活力显著上升，丙二醛含量显著下降。傅里叶变换红外光谱显示胞外多糖提高了Cd胁迫下水稻叶片中碳水化合物、蛋白质、脂类和羧酸盐的含量，并可能通过加强渗透作用来降低Cd对水稻的毒害作用。研究结果表明，屎肠球菌胞外多糖可以显著缓解Cd胁迫对水稻种子萌发与幼苗生长的毒害作用。

来源：2020年第9期

《农业环境科学学报》期刊编辑部

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