农业环境科学学报

作者：唐蕊,邵红,贾春云,张作金,陈祥

单位：沈阳化工大学环境与安全工程学院, 沈阳 110142,沈阳化工大学环境与安全工程学院, 沈阳 110142,中国科学院沈阳应用生态研究所, 沈阳 110016,辽宁科技大学, 辽宁 鞍山 114051,中国科学院沈阳应用生态研究所, 沈阳 110016,中国科学院大学, 北京 100049

关键词：胞外聚合物,苯并[a]芘,毛霉,理化性质,变化特征,

基金：国家自然科学基金项目（41673132，41201310）

为了明确毛霉胞外聚合物（Extracellular polymertic substances，EPS）在多环芳烃修复中的作用机理，研究了不同浓度苯并[a]芘（BaP）诱导下毛霉EPS的提取量（TOC）和主要化学成分含量（糖类、蛋白质、腐植酸和DNA）的变化规律，采用三维荧光光谱（3D-EEM）、傅里叶红外光谱（FTIR）和扫描电镜（SEM）等方法分析了不同条件下EPS蛋白含量和自身结构的变化。结果表明，当BaP浓度为40 mg·L-1时，单位生物量所产生的毛霉EPS的提取量、糖类含量、蛋白质含量和腐植酸含量均达到最大值，分别为1 407.22 mg·g-1、700 g·g-1、564 g·g-1和174 g·g-1；3D-EEM结果显示，当BaP浓度为40 mg·L-1时，荧光类蛋白质（峰A和峰B）强度分别达到最大值68.91 a.u和245.6 a.u；FTIR分析结果表明，在BaP的诱导下，与空白相比，EPS的细胞质蛋白质酰胺Ⅰ带和酰胺Ⅱ带向长波方向发生了红移现象；SEM分析结果显示，随BaP浓度的增大，毛霉EPS表面逐渐呈现板结现象，当BaP浓度为40 mg·L-1时，毛霉EPS呈毛绒状，孔隙达到最大。以上分析结果表明，BaP破坏毛霉EPS原有结构，低浓度BaP促进真菌EPS的分泌，EPS中的蛋白质和多糖在毛霉代谢降解BaP过程中起到了主要作用。

来源：2019年第4期

《农业环境科学学报》期刊编辑部

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