农业环境科学学报

作者：李冬琴,王丽丽,李智鸣,黎华寿,陈桂葵

单位：岭南师范学院生命科学与技术学院, 广东 湛江 524048,华南农业大学农业农村部华南热带农业环境重点实验室, 广州 510642,华南农业大学农业农村部华南热带农业环境重点实验室, 广州 510642,广州草木蕃环境科技有限公司, 广州 510640,华南农业大学农业农村部华南热带农业环境重点实验室, 广州 510642,华南农业大学农业农村部华南热带农业环境重点实验室, 广州 510642

关键词：镉胁迫,水稻,非蛋白巯基化合物,还原型谷胱甘肽,植物螯合肽,谷胱甘肽硫转移酶,

基金：广州市科技计划项目（201903010012）；广东省普通高校青年创新人才类项目（2018 KQNCX147）

为研究镉胁迫对高低积累型水稻幼苗非蛋白巯基（Non-protein thiols，NPT）物质含量的动态变化影响规律，利用营养液沙培盆栽实验，设置镉浓度为50 μmol·L-1，分别监测处理前（0 d）和处理后第1、3、5、7 d水稻的过氧化程度和非蛋白巯基物质含量。结果表明：随镉胁迫时间的延长，两品种水稻的过氧化氢（Hydrogen peroxide，H2O2）和硫代巴比妥酸反应产物（Thiobarbituric acidreactive substances，TBARS）含量逐渐上升，且镉低积累型品种优I2009的H2O2和TBARS含量上升的幅度大于镉高积累型品种欣荣优2045，其中欣荣优2045地上部H2O2和TBARS含量上升的幅度分别为45%和74%，其根系上升的幅度分别为1.14倍和61%，而优I2009地上部H2O2和TBARS含量上升的幅度分别为78%和1.20倍，其根系上升的幅度分别为1.32倍和64%，说明镉低积累型品种优I2009遭受的氧化胁迫水平和膜脂过氧化程度大于镉高积累型品种欣荣优2045。欣荣优2045的还原型谷胱甘肽（Reduced glutathione，GSH）随镉胁迫时间的延长逐渐增加，而优I2009的GSH呈先升后降的趋势；两品种水稻的NPT、植物螯合肽（Phytochelatins，PCs）含量和谷胱甘肽硫转移酶（Glutathione S-transferase，GST）活性随镉胁迫时间的延长呈先升后降的趋势，且欣荣优2045合成的NPT含量和生成的GST活性更高。研究表明，镉高积累型水稻品种可以通过合成更多的含巯基的非蛋白化合物与镉络合来清除活性氧，进而增加对镉的耐性。

来源：2019年第12期

《农业环境科学学报》期刊编辑部

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